厚生労働省 老健局より、ノロウイルスの感染症・食中毒予防対策について通達がありました。
詳細は下記をご確認ください。

(参考資料２)ノロウイルスに関するＱ＆Ａ

(参考資料１)社会福祉施設、介護保険施設等におけるノロウイルスによる感染性胃腸炎の発生・まん延防止策の一層の徹底について

(衛生主管部局宛)別添

(民生主管部局宛)【事務連絡】社会福祉施設等におけるノロウィルスの予防対策について